1、前言玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

2、材料主料：面粉400g、玉米面200g；辅料：水适量、酵母适量玉米饼1把面粉里放入玉米面。

3、2把酵母用温水溶化。

【资料图】

4、3酵母加入面粉里，再放入水搅匀成抱团状。

5、4用手揉成面团，放入温暖处发酵。

6、5发酵到两倍大时就可以了。

7、6把面放面板上剁成小块。

8、7用手揉成一个个的小团。

9、8然后再按扁，饧上15分钟。

10、9把饼放入电饼锅中。

11、10盖上盖子烙熟。

12、小贴士如果面发酵酸了，可以放少量的碱就可以了。

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